EPA và DHA là gì? Cách bổ sung EPA và DHA cho bà bầu

Phụ nữ mang thai đảm bảo bổ sung đủ chất dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh và thai nhi phát triển toàn diện. Trong đó, EPA và DHA là hai hoạt chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc hoàn thiện não và hệ thần kinh của bé, cũng như ngăn ngừa các biến chứng thai kỳ. Tuy nhiên, bổ sung như thế nào là đúng cách? Cùng Aplicaps – Bổ bầu EU tìm hiểu thông tin trong bài viết dưới đây nhé!

EPA và DHA là gì?

Omega – 3 là acid béo không bão hòa đa rất cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể con người không thể tự tạo ra chúng. Vì vậy, bạn phải lấy omega – 3 từ chế độ ăn uống hàng ngày hoặc thực phẩm chức năng. ^[1]The 3 Most Important Types of Omega-3 Fatty Acids. Truy cập ngày 09/ 08/ 2024.
https://www.healthline.com/nutrition/3-types-of-omega-3#TOC_TITLE_HDR_2

Vậy EPA và DHA là gì? EPA và DHA là 2 loại acid béo omega – 3, cụ thể như sau:

• DHA là tên viết tắt của Docosahexaenoic acid. DHA được tìm thấy trong màng tế bào khắp cơ thể, giúp truyền tải thông tin giữa các dây thần kinh và là thành phần quan trọng của võng mạc, não bộ.
• EPA là tên viết tắt của Eicosapentaenoic acid. EPA được biết đến chủ yếu với tác dụng chống viêm.

Ngoài ra, một loại acid béo omega – 3 quan trọng không kém là ALA (Alpha – linolenic acid) – tiền chất của EPA và DHA thường tìm thấy trong thực phẩm từ thực vật.

EPA và DHA có giống nhau không?

EPA và DHA đều thuộc nhóm chất béo omega – 3. Tuy nhiên, hai chất này có nhiều điểm khác nhau về công thức hóa học:

• EPA: EPA chứa 20 carbon và 5 liên kết đôi, có thể được chuyển đổi thành DHA trong gan. Hoạt chất này có khả năng ức chế enzyme Delta – 5 – desaturase (D5D) tạo ra Arachidonic acid – chất trung gian chính gây viêm tế bào.
• DHA: DHA có một chuỗi carbon dài hơn EPA, chứa 22 carbon và 6 liên kết đôi. Do kích thước phân tử lớn, DHA không có khả năng ức chế enzyme Delta – 5 – desaturase (D5D) như EPA. Thay vào đó, DHA ức chế enzyme Delta – 6 – desaturase (D6D) tạo ra Gamma – linolenic acid (GLA). Ngoài ra, công thức phân tử lớn là ưu điểm giúp DHA hoạt động tốt ở màng tế bào não và võng mạc.

Ngoài ra, hai loại acid béo này còn có nhiều điểm khác nhau về mặt công dụng. Vậy DHA và EPA có tác dụng gì? Hãy cùng khám phá chi tiết hơn ngay bên dưới nhé!

Công dụng của DHA

Một số công dụng chính của DHA đối với bà bầu là:

• Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: DHA hỗ trợ phát triển toàn diện thị  lực, hệ thần kinh, đặc biệt là não của bé. Theo nghiên cứu, DHA chiếm khoảng 97% tổng hàm lượng chất béo omega – 3 trong não. Nếu không bổ sung đủ, bé có thể bị rối loạn khả năng nhìn, rối loạn phổ tự kỷ, rối loạn tăng động/ giảm chú ý (ADHD) và các vấn đề liên quan đến hành vi khác, khả năng học tập, ghi nhớ kém hơn các bạn đồng trang lứa.
• Giảm nguy cơ sinh non: Bổ sung đủ DHA trong thời gian mang thai, đặc biệt từ tuần thai thứ 12 là phương pháp ngăn ngừa sinh non được nhiều chuyên gia đánh giá cao. DHA giúp cải thiện chức năng của tử cung và nhau thai, cân bằng các hormone liên quan đến thai kỳ bao gồm hormone ảnh hưởng đến sự co bóp tử cung và quá trình chuyển dạ.
• Chống viêm: Nhờ khả năng chống viêm vượt trội, DHA cải thiện đáng kể các triệu chứng trầm cảm đối với phụ nữ đang mang thai và sau sinh. Đặc tính này cũng hỗ trợ ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa có liên quan đến chứng viêm như: bệnh tiểu đường tuýp 2, bệnh tim và đột quỵ. ^[2]DHA: Benefits, Side Effects, Dosage, and Interactions. Truy cập ngày 09/ 08/ 2024.
  https://www.verywellmind.com/the-health-benefits-of-dha-89183

Công dụng của EPA

Một số công dụng chính của EPA là:

• Duy trì chất xám và nhận thức của não: Ngoài DHA, EPA cũng góp phần hạn chế tình trạng teo chất xám, nhận thức kém, suy giảm trí nhớ ở cả mẹ và bé.
• Ngăn ngừa bệnh tật: EPA có khả năng cân bằng các chất gây viêm và chống viêm tốt hơn DHA. Sự cân bằng này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh, đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng.
• Giảm nguy cơ ung thư da: Với đặc tính chống oxy hóa nổi bật, EPA giúp cơ thể chống lại tác động của các gốc tự do, những phân tử không ổn định gây hại cho tế bào da. Ngoài ra, EPA còn cải thiện sức khỏe tổng thể của da, bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím.

Hướng dẫn bổ sung EPA và DHA cho bà bầu

Các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung khoảng 500 mg DHA kết hợp với EPA mỗi ngày. Có 2 con đường bổ sung EPA và DHA là: thông qua chế độ ăn uống và sử dụng thực phẩm chức năng.

Bổ sung qua chế độ ăn hàng ngày

Một số thực phẩm giàu DHA và EPA cho bà bầu là: ^[3]Omega-3 Fatty Acids – Consumer. Truy cập ngày 09/ 08/ 2024.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/

• Các loại cá béo: Cá thu, cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ…
• Dầu gan cá tuyết.
• Hàu, sò điệp.
• Trứng cá muối.
• Tảo biển.
• Thực phẩm từ thực vật như: hạt lanh, hạt chia, óc chó, đậu nành, rau bina…

Lưu ý: Bà bầu bổ sung EPA và DHA qua chế độ ăn hàng ngày là phương pháp an toàn, hiệu quả và được ưu tiên nhất.

Bổ sung qua thực phẩm chức năng

Đối với nhiều trường hợp như: thai phụ, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, người ăn thuần chay, người cao tuổi, người mắc bệnh mỡ máu hoặc bệnh tim mạch…, việc bổ sung EPA và DHA thông qua chế độ ăn là không đủ, mà cần sử dụng thêm thực phẩm chức năng chứa hai hoạt chất trên. Trong đó, phụ nữ đang mang thai là đối tượng được nhắc đến nhiều nhất bởi những lý do như sau:

• Chế độ dinh dưỡng không đảm bảo: Mẹ bầu gặp nhiều khó khăn khi ăn uống nhất là trong tam cá nguyệt thứ nhất. Điều này khiến mẹ không nhận đủ EPA và DHA, cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết khác.
• Nôn nghén kém hấp thu: Nhiều người bị nôn nghén trong thời gian mang thai, đặc biệt là khi ngửi thấy những món ăn có mùi tanh như các loại cá béo. Đây là nguyên nhân khiến cơ thể mẹ bầu không hấp thu đủ các chất từ thực phẩm, bao gồm cả hai loại acid omega – 3 được nêu trên.
• Nhu cầu tăng: Bé nhận EPA và DHA từ cơ thể mẹ để phát triển toàn diện võng mạc và não. Vì vậy, nhu cầu acid béo omega – 3 của mẹ bầu cao hơn bình thường đảm bảo duy trì sức khỏe của cả mẹ và bé.

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thực phẩm chức năng bổ sung DHA và EPA cho bà bầu. Một số tiêu chí để mẹ lựa chọn được sản phẩm chất lượng như:

• Độ tinh khiết: Sản phẩm nhận được giấy chứng nhận về độ tinh khiết từ các tổ chức uy tín trên toàn cầu.
• Hàm lượng cao: Thực phẩm chức năng chứa hàm lượng EPA và DHA cao đáp ứng nhu cầu hàng ngày của mẹ trong suốt thời kỳ mang thai.
• An toàn: Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sản xuất theo quy trình đạt chuẩn quốc tế, kiểm nghiệm không chứa phụ gia độc hại, được bảo quản đúng cách để duy trì chất lượng và hiệu quả trong suốt thời gian sử dụng.

Nếu mẹ đang băn khoăn chưa biết lựa chọn sản phẩm nào thì có thể tham khảo DHA EU tinh khiết Hymega. Hymega sở hữu công thức tối ưu: 2 viên nang mềm chứa 500 mg DHA và 100 mg EPA tinh khiết phù hợp với sức khỏe phụ nữ mang thai và đảm bảo sự phát triển của thai nhi.

Hymega góp phần hoàn thiện thị giác, hệ thần kinh trung ương, đặc biệt là não bộ, tăng khả năng nhận thức và học tập của bé trong tương lai. Ngoài ra, Hymega còn là sự lựa chọn hoàn hảo ngăn ngừa nguy cơ trầm cảm, hay quên của mẹ trong suốt thời kỳ mang thai và sau sinh.

Thời điểm bổ sung

Mẹ bầu nên uống EPA và DHA trong khi ăn hoặc trong khoảng 30 phút sau ăn. Vì tất cả các sản phẩm chứa acid béo omega – 3 đều ở dạng dầu, dễ hấp thu hơn khi dùng kèm với thức ăn. Đây cũng là cách giảm tác dụng phụ như: khó tiêu, ợ hơi, buồn nôn, tiêu chảy, trào ngược dạ dày…

Bổ sung đủ hàm lượng, tránh lạm dụng

Các chuyên gia cho rằng dùng quá 1000 mg DHA kết hợp với EPA không mang lại nhiều hiệu quả và có thể dẫn đến các tác dụng phụ như: rối loạn tiêu hóa, rối loạn chuyển hóa, tăng nguy cơ chảy máu, tăng cholesterol, ảnh hưởng đến hệ miễn dịch… ^[4]RACGP – Omega-3 fatty acid addition in pregnancy to reduce the risk of preterm birth. Truy cập ngày 09/ 08/ … Continue reading

Bổ sung càng sớm càng tốt

Mẹ nên tăng cường bổ sung chế độ ăn giàu EPA và DHA hoặc dùng thực phẩm chức năng chứa 2 loại acid béo omega – 3 trên trước khi có kế hoạch mang thai (trước khi dừng các phương pháp tránh thai) khoảng 3 tháng và kéo dài đến sau sinh.

Một số câu hỏi về EPA và DHA

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp liên quan đến việc bổ sung EPA và DHA:

Mẹ bầu có cần bổ sung cả EPA và DHA không?

Mẹ bầu nên bổ sung cả DHA và EPA vì mỗi loại acid béo omega – 3 lại có điểm mạnh riêng. DHA có tác dụng chính là phát triển thị giác và hệ thần kinh, đặc biệt là não bộ của bé, hỗ trợ sức khỏe tâm lý của mẹ, ngăn ngừa trầm cảm sau sinh. Trong khí đó, EPA lại đảm nhiệm vai trò chính là giảm nguy cơ sinh non, cao huyết áp và tiền sản giật.

Mẹ bầu nên bổ sung EPA hay DHA nhiều hơn?

Lượng EPA và DHA nhiều hay ít tùy thuộc vào sức khỏe và nhu cầu của mẹ bầu. Vì vậy, mẹ nên khám bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn tốt nhất.

Người ăn chay có thể bổ sung đủ EPA và DHA không?

Thực phẩm từ thực vật thường cung cấp một loại acid béo omega – 3 là ALA (Alpha – linolenic acid). Cơ thể con người có thể chuyển đổi ALA thành EPA và DHA nhưng hiệu quả không cao. Vì vậy, người ăn chay có thể lựa chọn thực phẩm chức năng chứa acid béo omega – 3 thuần chay để đảm bảo cơ thể luôn đủ chất.

Mong rằng bài viết trên đã giúp bạn hiểu được tầm quan trọng của EPA và DHA, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai. Mời bạn truy cập vào website aplicaps.vn để biết thêm nhiều thông tin liên quan đến sức khỏe. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ trực tiếp hotline 1900 636 985 để nhận được tư vấn từ các chuyên gia.