Nhiều ý kiến cho rằng uống sữa và canxi chung một thời điểm sẽ làm giảm hàm lượng canxi cơ thể nhận được và gây ra nhiều tác dụng phụ. Thực hư “Canxi uống cùng sữa được không?” bài viết dưới đây sẽ được Aplicaps làm rõ.
Tầm quan trọng của canxi với cơ thể
Canxi là thành phần không thể thiếu trong tất cả các giai đoạn phát triển của con người. Nghiên cứu cho cho thấy, 98% canxi cơ thể trong xương và răng và 2% còn lại trong các ion nằm trong máu. Canxi giúp cơ thể hình thành hệ xương và răng vững chắc, là khoáng tố đóng vai trò quan trọng để hệ thần kinh, hệ tuần hoàn,… hoạt động ổn định và hiệu quả.
Ở phụ nữ mang thai, canxi đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành xương, răng và đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi. Nhu cầu canxi ở mẹ tăng dần trong suốt thai kỳ, đặc biệt ở 3 tháng cuối.Vì vậy, nếu nhu cầu canxi của người mẹ không được đáp ứng đủ trong giai đoạn này sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ và tăng nguy cơ loãng xương của người mẹ sau này.
Canxi uống cùng sữa được không?
Sữa là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng dễ hấp thụ, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng nhất hiện nay cho nhiều đối tượng. Trong sữa chứa một lượng dồi dào canxi, protein, các vitamin nhóm B, vitamin D cùng nhiều khoáng chất khác tốt cho cơ thể con người như kali, magie, photpho…
Một số vai trò quan trọng của sữa có thể kể đến như:
- Cung cấp và thúc đẩy sản sinh canxi cùng các dịch nhầy của khớp giúp hoạt động của cơ thể trở nên linh động hơn ngoài ra còn giúp răng chắc khỏe.
- Giàu các loại vitamin D, A, C,.. giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả.
Trong thời kỳ mang thai, sữa và chế phẩm sữa không chỉ là nguồn cung cấp canxi quan trọng mà còn là những thực phẩm có đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu và ở tỷ lệ cân đối rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Nghiên cứu trên phụ nữ Nhật Bản cho thấy phụ nữ có thai sử dụng sữa và chế phẩm sữa trong thai kỳ đã giúp cải thiện sức khỏe răng và giảm nguy cơ sâu răng của trẻ sau này.
Vậy uống canxi cùng sữa được không? Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo KHÔNG nên dùng chung canxi với sữa và các chế phẩm.Bởi lẽ, canxi trong sữa và trong viên uống bổ sung có khả năng cạnh tranh hấp thụ điều này làm cho hàm lượng canxi cơ thể nhận được bị sụt giảm.
Mỗi lần uống cơ thể chỉ có khả năng hấp thu tối đa 500mg canxi một lúc. Vậy nên khi dùng chung canxi và sữa (thực phẩm giàu canxi) sẽ khiến cơ thể không kịp hấp thu và lượng canxi thừa không đến đúng đích sẽ làm tăng nguy cơ gây ra các bệnh tim mạch, sỏi thận.
Ngoài ra trong sữa chứa một hàm lượng nhất định các vi chất như sắt, kẽm,…là những chất cạnh tranh nhau và làm giảm sự hấp thu của nhau.Vậy nên, khi đang dùng chung cả sữa và canxi đặc biệt là các mẹ bầu thì không nên dùng chung vào cùng một thời điểm trong ngày.
Hướng dẫn bổ sung canxi và sữa hiệu quả
Việc lựa chọn thời điểm tốt nhất để bổ sung canxi và sữa trong ngày cũng vô cùng quan trọng. Dưới đây là khung thời gian tốt để bổ sung sữa và canxi đã được nghiên cứu
Uống canxi và sữa cách nhau tối thiểu 1 giờ
Như vậy, canxi và sữa không nên được uống cùng 1 thời điểm, để làm tăng khả năng hấp thụ canxi thời gian lý tưởng là uống canxi và sữa cách nhau tối thiểu 1 giờ.
Và thời điểm thích hợp nhất để bổ sung canxi và sữa là:
- Với sữa, các chế phẩm từ sữa thì nên bổ sung vào buổi trưa hoặc tối bên cạnh các bữa ăn chính.
- Với canxi, tốt nhất uống sau bữa sáng (hoặc bữa trưa) 1 tiếng đồng hồ (sau bữa sáng là tốt hơn cả). Tránh uống canxi vào buổi tối (đặc biệt không uống trước giờ đi ngủ) vì có thể gây sỏi thận hoặc cản trở giấc ngủ.
Giải đáp một số thắc mắc khi uống canxi
Sau khi uống canxi không nên ăn gì?
Ngoài sữa, có rất nhiều thực phẩm làm cản trở hấp thu của canxi, đặc biệt phải kể đến các thực phẩm giàu sắt, kẽm, tanin, oxalate,…
Một số thực phẩm nên tránh ăn cùng khi đang bổ sung canxi:
- Thực phẩm giàu sắt: như thịt bò, thịt đỏ,….
- Những thực phẩm có chứa oxalate như chocolate, trà (cả trà thảo dược), dâu tây, nước ép hoa quả….
- Đồ uống có cồn, cafein và nicotin: Các loại đồ uống ngoài việc cản trở khả năng hấp thụ canxi còn làm tăng lượng thải canxi qua đường nước tiểu.
Uống canxi nên ăn gì để hấp thụ tốt nhất?
Vitamin D và Vitamin K2 là những vi chất làm tăng hấp thu canxi và gắn canxi vào xương.
Vitamin D3 sẽ giúp vận chuyển canxi từ thức ăn vào máu còn vitamin K2 có tác dụng gắn canxi vào đúng vị trí chất nền của xương đồng thời ngăn ngừa tích tụ canxi không mong muốn trong các mạch máu
Vậy nên, bổ sung canxi thường có sự kết hợp thêm vitamin D3 và K2
Việc thường xuyên tắm nắng, tăng hoạt động ở ngoài trời sẽ làm tăng tiếp nhận được nhiều vitamin D từ ánh nắng mặt trời từ đó dễ hấp thụ canxi hơn.
Ngoài ra, bổ sung những thực phẩm sau cũng làm tăng khả năng hấp thu canxi:
- Thực phẩm chứa nhiều vitamin D: nấm, gan bò, đậu phụ,…
- Thưc phẩm giàu K2: đậu nành lên men (Nayto), cá hồi, lòng đỏ trứng gà, gan bò
- Các loại quả chứa nhiều vitamin C: bưởi, quýt, cam, chanh…cũng giúp canxi được hấp thụ tốt hơn trong cơ thể.
- Các thực phẩm chứa hàm lượng Mg cao do Mg chuyển vitamin D thành dạng có hoạt tính từ đó làm tăng hấp thu canxi: lạc, hạnh nhân, hạt dẻ, hạt bí đỏ, hạt hướng dương, kê, đại mạch, tép, cá ngừ…
Canxi tự nhiên D3K2 Menacal – Hấp thu hiệu quả, không lo nóng táo
Hiện tại, có rất nhiều loại canxi xuất hiện trên thị trường khiến cho người tiêu dùng hoang mang khi lựa chọn sản phẩm. Và canxi tự nhiên từ tảo biển đang là một trong những sản phẩm canxi đang được ưa chuộng nhất trên thị trường.
Canxi tự nhiên Menacal với nguồn canxi tự nhiên được tổng hợp từ san hô và tảo biển:
- Mỗi viên chứa 136,4mg – hàm lượng lý tưởng giúp hấp thu không lo bị dư thừa, lắng đọng. Nhờ đó mẹ an tâm sử dụng, không sợ gây sỏi thận hay nóng táo.
- Canxi tự nhiên Menacal kết hợp cùng vitamin D3, K2 và magie, kẽm cũng đảm bảo hiệu quả hấp thu và bảo vệ hệ xương khớp tốt nhất.
- Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch từ Tây Ban Nha và đạt tiêu chuẩn thực phẩm bổ sung EFSA từ Liên minh Châu ÂU. Đảm bảo an toàn, đáp ứng nhu cầu canxi cho cả mẹ và bé.
