Canxi là khoáng chất thiết yếu cần thiết cho quá trình mang thai. Bởi thai nhi cần một lượng lớn canxi để hình thành khung xương và hộp sọ. Nếu thiếu canxi sẽ ảnh hưởng đến cả mẹ và bé. Sau đây là các món ăn bổ sung canxi cho bà bầu trong khi mang thai.
Thịt gà
Thịt gà là một trong những loại thực phẩm phổ biến có chế biết thành rất nhiều món ăn ngon. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt gà giàu protein và có khả năng cung cấp thêm một lượng lớn canxi cho quá trình phát triển của trẻ. Ở những tháng đầu khi mang thai, mẹ có lựa chọn một số món ăn từ gà như: gà nướng mật ong, gà hấp muối sả, gà luộc lá chanh, cháo gà đậu xanh, gà kho sả ớt, gà kho của cải, canh gà hạt sen, gà hầm thuốc bắc, súp gà nấm rơm,…
Các món ăn từ tôm
Như các mẹ đã biết, tôm được coi là loại thực phẩm chứa nhiều canxi và dưỡng chất tốt cho sự phát triển của cơ thể. Các khoáng chất có trong tâm như: kẽm, đồng, magie, kali, mangan khi kết hợp với canxi sẽ giúp xây dựng một hệ xương khớp khỏe mạnh, chống còi xương và chậm lớn ở bé sau khi sinh.
Bên cạnh đó, tôm còn chứa nhiều sắt giúp hạn chế được tình trạng thiếu máu khi mang thai. Ngoài ra tôm còn chứa vitamin B12 và axit béo lành mạnh giúp quá trình phát triển thần kinh và thị lực được diễn ra thuận lợi hơn.
Một số món ăn từ tôm mẹ có thể tham khảo như: tôm rang thịt ba chỉ, tôm nướng, tôm chiên bơ tỏi, tôm xào rau củ, tôm hấp gừng sả, tôm chiên sốt cà chua, tôm xào đậu, tôm kho tộ,…
Bột yến mạch
Nói đến yến mạch chắc hẳn các mẹ đều nghĩ đến những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe. Yến mạch là một loại thực phẩm chứa gluten, vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất chống oxy hóa quá trọng.
Bên cạnh đó, yến mạch còn có khả năng cung cấp cho mẹ bầu rất nhiều canxi. Theo một số nghiên cứu cho thấy rằng, yến mạch có hàm lượng canxi cao gấp 7,5 lần so với gạo trắng. Do đó, mẹ bầu có thể đưa yến mạch vào chế độ ăn của mình bằng cách nấu cháo hoặc trộn với sữa tươi để ăn mỗi ngày.
Đậu phụ
Đậu phụ cũng là một trong những thức ăn chứa nhiều canxi tuyệt vời cho cơ thể. Ăn ăn đậu phụ còn giúp bổ sung chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch, rối loạn tiền mãn kinh, loãng xương,…
Một số món ăn ngon từ đậu phụ như: canh rong biển đậu hũ, đậu hũ kho trứng cút, đậu hũ kho tương, đậu hũ nhồi thịt, đậu hũ chiên giòn, canh đậu hũ nấu tôm, đậu hũ om nấm hương, đậu phụ xào cà tím và nấm,…
Món ăn từ rau dền
Trong khoảng 100 gam rau dền có thể chứa tới 341mg canxi. Với hàm lượng này, có thể đáp ứng khoảng 30% nhu cầu canxi hàng ngày.
Bên cạnh đó, rau dền cũng được đánh giá là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho quá trình phát triển của thai nhi. Bởi ngoài canxi, trong rau dền còn chứa sắt, axit folic, vitamin A, vitamin C, mangan, magie,…
Những loại vitamin và khoáng chất này có thể mang lại những lợi ích như: phòng ngừa thiếu máu, chống viêm, tăng đề kháng, giảm đau xương khớp.
Một số món ăn từ rau dền như: rau dền xào nấm rơm, canh rau dền nấu tôm, canh cua rau dền, rau dền xào tỏi,…
Bông cải xanh
Nếu mẹ muốn bổ sung canxi cho quá trình mang thai không nên bỏ qua bông cải xanh, bởi loại rau này chứa rất nhiều canxi. Bên cạnh đó, bông cải xanh còn chứa một lượng lớn vitamin K giúp hỗ trợ vận chuyển canxi từ máu vào xương.
Một số món ăn ngon từ bông cải xanh như: bông cải xanh xào thịt bò, bông cải xanh xào tôm, bông cải xanh xào cà rốt, bông cải xanh cuộn thịt chiên, mực xào bông cải xanh và ớt chuông, bông cải xanh nướng, kem súp bông cải xanh,…
Hàu
Khi nhắc đến các loại thực phẩm giàu canxi, không thể bỏ qua hàu được. Nhìn chung các loại hải sản là nguồn cấp canxi cho cơ thể. Bên cạnh đó, hải sản còn chứa nhiều dưỡng chất tốt như sắt, selen, kali,…
Tuy hàu chứa rất nhiều dưỡng chất tốt nhưng mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn khoảng 2 lần/tuần. Một số món ăn từ hàu như: hàu sữa chiên trứng, hàu chiên xù, cháo hàu, hàu nướng, súp hàu, mỳ ý sốt hàu, hàu hấp gừng, hàu xào chua ngọt,…
Khoai lang
Khoai lang là một trong những nguồn cung cấp canxi, vitamin A, C, kali tự nhiên cho cơ thể. Ngoài ra, trong mỗi củ khoai lớn có chứa đến 68 mg canxi nên đây cũng là loại củ quả tươi sạch, giàu dinh dưỡng cần được bổ sung thường xuyên trong thực đơn ăn hằng ngày của mẹ bầu.
Bên cạnh đó, ăn nhiều khoai lang cũng là cách giúp chữa táo bón cho bà bầu mà các mẹ cần lưu ý kỹ để không chỉ biết cách bảo vệ, tăng cường sức khỏe mà còn hạn chế được những cảm giác khó chịu khi mang thai, điển hình là táo bón.
Mẹ bầu nên chia chế độ ăn khoai lang hợp lý, khoa học và đa dạng cách chế biến như luộc, hấp cơm hay nấu các loại canh có khoai lang để bữa ăn thêm ngon miệng và cung cấp được nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong những loại thực phẩm giàu canxi cho bà bầu nên đưa thêm vào chế độ ăn mỗi ngày. Ngoài canxi, loại hạt này còn chứa nhiều kali, protein, mangan, magie rất tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, ăn hạnh nhân mỗi ngày không chỉ đảm bảo thai nhi phát triển xương khớp mà còn phát triển cả trí não.
Hạt dẻ
Trong hạt dẻ có chứa nhiều canxi, khoảng 100g hạt dẻ có thể cung cấp khoảng 815mg canxi cho cơ thể. Với hàm lượng này sẽ giúp ích rất lớn cho quá trình phát triển của thai nhi và hỗ trợ hệ xương của mẹ luôn chắc khỏe.
Với nhu cầu canxi ngày càng tăng cao trong giai đoạn mang thai, chế độ ăn hàng ngày của mẹ là không thể cung cấp đủ. Vì thế, ngoài việc bổ sung canxi từ chế độ ăn uống thì các mẹ nên bổ sung bằng viên uống là cách tốt nhất đáp ứng được sự phát triển của thai nhi và dinh dưỡng của mẹ.
Hiện nay, Aplicaps Menacal là một trong những loại canxi tự nhiên D3K2 được rất nhiều chuyên gia khuyên dùng. Canxi Menacal với công thức ưu việt 3 tác động giúp hấp thu tối đa lượng canxi cần thiết cho cơ thể, không lo gây táo bón, không lắng đọng.
- Canxi tự nhiên: Canxi tảo đỏ, canxi san hô giúp hình thành hệ xương ở bé và ngăn ngừa mất xương ở mẹ.
- Nhóm khoáng chất: Kẽm, Magie, Selen kích hoạt & hoạt hóa enzym hấp thu canxi.
- Nhóm vitamin K2 & vitamin D3: giúp vận chuyển canxi đến đích (hay đến tế bào xương).
Aplicaps Menacal là một sản phẩm giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho quá trình mang thai. Để tìm hiểu thêm về sản phẩm mẹ có thể liên hệ ngay đến số hotline: 1900 636 985.
Trên đây là những thông tin liên quan đến chủ đề “các món ăn bổ sung canxi cho bà bầu”. Hy vọng qua bài viết này mẹ đã có thêm nhiều thông tin hữu ích cho quá trình mang thai. Chúc mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh!
__Vũ Thoa__
Nguồn tham khảo
https://www.healthline.com/nutrition/15-calcium-rich-foods#TOC_TITLE_HDR_10
https://www.webmd.com/food-recipes/features/10-calcium-rich-foods
