Thịt chó là món ăn được nhiều người yêu thích. Vậy bà bầu có ăn thịt chó được không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Để có câu trả lời cho chủ đề này, mẹ hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Thành phần dinh dưỡng của thịt chó
Thịt chó là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng. Trong 100g thịt chó bao gồm những giá trị dinh dưỡng sau.
- Năng lượng: 348 kcal
- Cacbohydrat: 0.1 g
- Chất đạm: 19 g
- Vitamin A equiv: (0%) 3.6 μg
- Thiamine (B1): (10%) 0.12 mg
- Riboflavin (B2): (15%) 0.18 mg
- Niacin (B3): (13%) 1.9 mg
- Vitamin C: (4%) 3 mg
- Canxi: (1%) 8 mg
- Sắt: (22%) 2.8 mg
- Phốt pho: (24%) 168 mg
- Kali: (6%) 270 mg
- Natri: (5%) 72 mg
- Nước: 60.1g
Nhìn chung, giá trị dinh dưỡng của thịt chó và thịt bò, hay thịt lợn, thịt gà cũng khá tương đồng với nhau. Thậm chí thịt bò còn cung cấp một lượng đạm cao hơn. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều thịt chó sẽ bị nóng trong, khó tiêu, chướng bụng.
Bà bầu có ăn được thịt chó không?
Có không ít chị em mang thai dù rất thèm thịt chó nhưng lại không dám ăn vì sợ con sinh ra sẽ nhiều lông, da thâm đen hoặc nhiều bớt xanh… Thậm chí có bà bầu nghe người mách ăn thịt chó khi mang thai sinh con dễ bị động kinh.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia thì trong thịt chó có chứa một lượng tương đối lớn dưỡng chất rất cần thiết cho bà bầu những tháng đầu của thai kỳ như canxi, phốt pho và sắt,…
Mặc dù, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng bà bầu chỉ nên ăn thịt chó ở mức độ vừa phải. Bởi cơ thể mẹ bầu đã nóng sẵn, thịt chó lại có tính ấm chỉ tốt cho những người máu hàn nên khi bà bầu ăn thịt chó có thể khiến cho cơ thể bị nóng trong hơn, khó tiêu, dễ gây đau bụng và ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.
Hơn nữa, thịt chó là món giàu đạm, khi ăn quá nhiều thịt chó sẽ khiến cho bà bầu thừa protein, khiến cho acid uric trong máu tăng, dẫn đến nguy cơ cao bị sản giật và tiền sản giật rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, ăn kèm với thịt chó là mắm tôm, rau sống không an toàn, có thể làm mẹ bầu bị nhiễm khuẩn, gây tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm. Điều này cũng không tốt cho cả bà bầu lẫn thai nhi.
Chính vì thế, nếu có thèm quá thì bà bầu chỉ nên ăn ít. Thay vào đó, mẹ bầu nên bổ sung những loại thức ăn dinh dưỡng khác, cũng như sữa và các loại thuốc bổ để cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Tác hại khi ăn thịt chó mà bà bầu nên biết
Sau đây là một số tác hại có thể gặp phải khi mẹ bầu ăn thịt chó.
Nhiễm giun sán
Bản thân mỗi con chó đều chứa rất nhiều mầm bệnh, bao gồm xoắn khuẩn Leptospira, vi khuẩn Salmonella, E.coli, giun xoắn, giun đũa, Rickettsia gây sốt phát ban, virus gây viêm gan… Do đó, khi mẹ bầu ăn thịt chó có thể bị ngộ độc đường tiêu hóa, nhiễm liên cầu lợn, bị dịch tả, viêm màng não hoặc sốc nhiễm trùng.
Thịt có chứa nhiều chất kháng kháng sinh
Ở nước ta có không ít trại chó với điều kiện nuôi nhốt chật chội, kém vệ sinh và chúng được cho ăn những loại thực phẩm kém chất lượng. Chính điều này dẫn đến việc chó chết rất nhiều. Để ngăn ngừa chó chết, các chủ trại có thể tiêm cho chúng thuốc kháng sinh và vắc xin quá liều lượng. Điều này có thể tạo ra những con siêu vi khuẩn kháng kháng sinh. Do đó, thịt chó dù bổ nhưng chứa cả siêu vi khuẩn kháng kháng sinh cực kỳ không tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai.
Chứa virus bệnh dại
Virus bệnh dại tồn tại trong các mô thần kinh và nước bọt của cá thể nhiễm bệnh và dễ dàng lây lan qua vết thương hở khi bị chó cắn hoặc khi làm thịt chó. Rất nhiều thịt chó bán ở các tiệm thịt cầy là chó mắc bệnh dại. Trong quá trình giết mổ, người làm thịt chó có thể bị nhiễm bệnh dại và lây truyền căn bệnh này cho những con chó khác cũng như lây sang người. Hiện nay ở nước ta mỗi năm vẫn có cả trăm người tử vong vì bệnh dại.
Thịt chó chứa xyanua do bị đánh bả
Trong các loại chất độc cực hại cho sức khỏe con người thì xyanua là chất cực độc, phát huy công dụng cực nhanh. Chỉ một lượng nhỏ từ 50mg cũng có thể khiến nạn nhân suy hô hấp, co giật dẫn đến tử vong. Trong bả chó chứa toàn chất độc, nhẹ thì làm tê liệt thần kinh, nặng thì làm con vật chết ngay lập tức. Một số chất độc phải kể đến như hạt mã tiền, hạt ba đậu, xyanua, thạch tín… bán đầy ngoài chợ. Do đó, thịt chó được bán chui lủi, không có chứng nhận kiểm dịch chất lượng nên mẹ bầu cần phải cẩn trọng khi mua thịt chó.
Tăng nguy cơ tiền sản giật
Thịt chó nhiều đạm do đó có thể làm tăng axit uric trong máu khiến mẹ bầu bị tăng huyết áp, gây nguy cơ sản giật và tiền sản giật. Ngoài ra, việc tăng huyết áp ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi, làm cản trở quá trình cung cấp oxy và dinh dưỡng cho thai nhi, khiến trẻ nhẹ cân, mẹ bị bong nhau non và đôi khi phải sinh non.
Trong quá trình mang thai việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò rất quan trọng. Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng bằng chế độ ăn uống, mẹ bầu nên bổ sung bằng viên uống.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho bà bầu. Trong đó, bộ 3 Aplicaps là các sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch từ Châu Âu được nhiều bác sĩ khuyên dùng.
Befoma với công thức vượt trội 3 tác động cho thai kỳ toàn diện
- Sắt amin thế hệ mới giúp mẹ bầu hấp thu tốt ngăn ngừa thiếu máu và hạn chế tối đa nguy cơ táo bón.
- Acid folic thế hệ 4 giúp hấp thu nhanh, đồng thời giúp ngừa dị tật thai nhi, phòng sảy thai.
- 16 vitamin & khoáng chất khác giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho thai kỳ khỏe mạnh, đồng thời giúp thai nhi phát triển toàn diện.
Menacal với công thức ưu việt 3 tác động giúp hấp thu đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể, không lo táo bón, lắng đọng.
- Canxi từ tự nhiên: Canxi tảo đỏ, canxi san hô giúp hình thành hệ xương ở bé và ngăn ngừa mất xương ở mẹ.
- Nhóm khoáng chất: Kẽm, Magie, Selen kích hoạt & hoạt hóa enzym hấp thu canxi.
- Nhóm vitamin K2 & vitamin D3 giúp vận chuyển canxi đến đích (hay đến tế bào xương).
Hymega với công thức 3 thành phần ưu việt cho cảm xúc,trí tuệ toàn diện>
- DHA 250 hàm lượng cao tinh khiết: Phát triển não bộ toàn diện ngừa chứng hay quên, trầm cảm sau sinh.
- EPA: Giúp làm giảm nguy cơ sinh non, cao huyết áp, tiền sản giật.
- Vitamin E: Giúp hấp thu tối đa hàm lượng DHA và an thai.
Bộ 3 Aplicaps là một sản phẩm giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho quá trình mang thai. Để tìm hiểu thêm về sản phẩm mẹ có thể liên hệ ngay đến số hotline: 1900 636 985
Trên đây là những thông tin liên quan đến chủ đề “bà bầu có ăn được thịt chó không?”. Hy vọng qua bài viết này mẹ đã có thêm nhiều thông tin hữu ích cho quá trình mang thai. Chúc mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh!
Xem thêm:
- Bà bầu có ăn ốc được không? 10 chất dinh dưỡng có trong ốc bà bầu nên biết?
- Bà bầu có nên ăn mít không? Mít có lợi hay hại với bà bầu? Gợi ý số lượng nên ăn hàng ngày
- Bà bầu nên ăn rau gì để tốt cho sức khỏe của mẹ và bé? 9 lựa chọn giành cho mẹ bầu
